ruanghati.com on Facebook

Yogurt Digolongkan Sebagai Makanan Probiotik, Ini Sebabnya!

Yogurt digolongkan sebagai makanan probiotik. Karenanya yogurt digolongkan sebagai makanan unggulan. Selain itu juga dikenal makanan prebiotik. Apa perbedaannya dengan probiotik?

Katherine Zeratsky, R.D., L.D., ahli gizi di situs Mayoclinic, menjelaskan perbedaannya. Probiotik biasanya ditemukan dalam makanan seperti yogurt, sementara prebiotik ada di gandum utuh, pisang, bawang Bombay, bawang putih, dan madu. Continue reading

Kue Lapis Surabaya Menggugah Selera Untuk Mencobanya

Kue ini tampil khas dengan warna kuning berpadu cokelat. Bagian kuningnya ringan dan lembut. Di tengahnya diolesi selai strawberry tipis-tipis. Begitu digigit, langsung terasa tekstur super lembut plus aromanya yang wangi. Wah, jadi teman minum teh dan kopi yang paling klop! Continue reading

Yummy! Hadiah Permen Gummy Dengan Wujud Tubuh Sendiri

Siapa sih yang tidak suka dengan hadiah, suatu hal yang membuat orang lain merasa lebih bahagia atau berkurang kesedihannya, Hadiah romantis berupa cokelat dan bunga sudah terlalu biasa. Sebuah kafe di Jepang punya kreasi unik. Permen gummy dengan wujud tubuh sang pembeli dalam 3 dimensi! Permen ini merupakan proyek untuk White Day, tradisi kaum pria memberikan hadiah ucapan terima kasih pada wanita. Continue reading

Udang Masak Tauco Pedas Melejit di Lidah

Kalau bosan dengan udang goreng mentega cobalah membuat udang goreng dengan bumbu pedas-pedas gurih ini. Selain bawang, tauco Medan yang gurih wangi dan cabai jadi bumbu udang ini. Rasanya yang gurih pedas membuat lauk ini jadi makin enak dimakan dengan nasi hangat. dan di jamin anda bakal ketagihan dengan menu ini. Continue reading

Inilah Fu Yung Hai, Dadar Kepiting Yang Paling Gurih Nikmat Tak Tertahankan

Hidangan legendaris ini selalu jadi andalan resto bergaya China. Mirip dadar telur dengan bagian pinggir yang keriting renyah. Empuk dan gurih karena diisi daging kepiting dan sayuran. Siraman kuah asam manis yang kental membuat rasanya makin mantap. Resto mana yang punya fu yung hai paling enak? Continue reading

Santap Ayam Rica Paling Pedas Menyengat dan Sedap

Hidangan yang bercitarasa pedas menyengat menjadi ciri khas hidangan Manado. Bumbu rica atau bumbu cabai memang sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat. Apalagi ayam yang dibumbui sudah dimasak lama hingga pedas menyengat hingga ke serat dagingnya. Huah..huah! sungguh sangat nikmat bagi anda yang menyukai makanan pedas. Ayam rica-rica merupakan makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang populer dan digemari karena rasa pedas menyengatnya. Dalam bahasa Manado “rica” berarti pedas atau cabai, jadi ayam rica adalah ayam berbumbu pedas. Selain ayam, seafood juga sering diberi bumbu rica. Namun tetap dengan ciri khasnya pedas menyengat dan segar.

Ayam Rica Paling Pedas Menyengat dan Sedap

Ayam Rica Paling Pedas Menyengat dan Sedap

Continue reading

Sedapnya Sub Makaroni Tomat Untuk Anak

Usia : 1 tahun Kecuali nasi tim dan nasi, ada baiknya perkenalkan si kecil pada pasta yang kenyal gurih. Sumber karbohidrat ini bisa disajikan dengan daging dan sayuran seperti sup komplet ini.

Sub Makaroni Tomat

Sub Makaroni Tomat

Continue reading

Nikmati Semarak Pedas Menyengat Ayam Rica dan Woku Balanga

Wah, di saat udara dingin siang ini paling afdol tentu makan yang hangat dan pedas. Hidangan khas Sulawesi Utara di rumah makan ini bahkan bisa bikin keringat meleleh. Ada ayam rica, ikan woku plus sambal dabu-dabu yang pedas segar menggigit. Wuih, sedapnya!

Hidangan Manado sangat terkenal dengan rasanya yang pedas dengan sesnsasi asam. Karena itulah membuat banyak penyuka rasa pedas menggemari hidangan ini. Karenanya untuk menepis udara dingin, kami bersantap siang di restoran Pingkan Masakan Manado yang berada di kawasan Duren Tiga Raya.

Bangunan restorannya mungil dan tak jelas terlihat dari jalan. Papan nama restorannya berwarna biru dan merah, bertuliskan “Pingkan Masakan Manado Halal”. Memang benar resto ini sudah mengantongi sertifikat halal dari LPPOM-MUI, bukti jelasnya ditempel pada dinding depan pintu masuk restoran. Hampir semua hidangan Manado populer ada di daftar menu. Mulai dari beragam ikan bakar, woku balanga, rica-rica, sayuran tumis, bakwan jagung hingga kue-kue Manado dan aneka minuman. Berhubung perut lapar maka kamipun memesan perkedel jagung, dabu-dabu, ayam rica, tenggiri woku dan bunga pepaya. Empat buah perkedel jagung yang hangat jadi pembuka. Digoreng garing hingga kekuningan, biji jagung manisnya renyah berpadu pas dengan adonan tepung yang lembut hangat. Wuih.. makin dahsyat saat dicocol dengan dabu-dabu lilang. Sambal khas ini berisi potongan tomat muda, bawang merah juga cabai rawit merah dan hijau yang asam segar.

Continue reading

Resep Masakan Ikan Bakar Daeng Tata (Khas Makasar)

Setiap Daerah Pasti Memiliki Makanan Khas. Ini Adalah Makanan Khas Makasar yakni Ikan Bakar Bandeng atau biasa di kenal dengan Ikan Bakar Daeng Tata Khas Makasar. Bukan hanya ikan bandeng saja yang di gunakan, Anda dapat menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan keinginan anda. Makanan ini cukup sederhana cara pembuatannya Anda dapat menyajikannya ketika berlibur, ngumpul bareng keluarga / teman dan rasanya pun juga sangat enak dan gurih

Ikan Bakar Daeng Tata

Ikan Bakar Daeng Tata

Continue reading

Cara Buat Teh Tarik Sedap

Bagaimana cara buat teh tarik yang betul? Mungkin itu satu pertanyaan yang pernah anda pikirkan, cara buat teh tarik sedap dapat diperoleh dari teknik penyajian teh yang betul-betul diperhatikan. Ok, kali ini blogger gunungkidul akan sedikit berbagi tentang minuman teh tarik yang sangat banyak diminati terutama untuk menu sarapan pagi bersama roti canai. Untuk mendapatkan rasa teh yang nikmat, perlu diketahui tentang komposisi dan bagaimana cara buat teh tarik yang betul agar diperoleh teh dengan aroma dan rasa sedap. Dibawah ini urutan membuat teh tarik sebelum siap saji untuk dihidangkan.

Teh Tarik

Teh Tarik

Continue reading