ruanghati.com on Facebook

Resep

Yogurt Digolongkan Sebagai Makanan Probiotik, Ini Sebabnya!

Yogurt digolongkan sebagai makanan probiotik. Karenanya yogurt digolongkan sebagai makanan unggulan. Selain itu juga dikenal makanan prebiotik. Apa perbedaannya dengan probiotik?

Katherine Zeratsky, R.D., L.D., ahli gizi di situs Mayoclinic, menjelaskan perbedaannya. Probiotik biasanya ditemukan dalam makanan seperti yogurt, sementara prebiotik ada di gandum utuh, pisang, bawang Bombay, bawang putih, dan madu. Continue reading

Udang Masak Tauco Pedas Melejit di Lidah

Kalau bosan dengan udang goreng mentega cobalah membuat udang goreng dengan bumbu pedas-pedas gurih ini. Selain bawang, tauco Medan yang gurih wangi dan cabai jadi bumbu udang ini. Rasanya yang gurih pedas membuat lauk ini jadi makin enak dimakan dengan nasi hangat. dan di jamin anda bakal ketagihan dengan menu ini. Continue reading

Resep Masakan Ikan Bakar Daeng Tata (Khas Makasar)

Setiap Daerah Pasti Memiliki Makanan Khas. Ini Adalah Makanan Khas Makasar yakni Ikan Bakar Bandeng atau biasa di kenal dengan Ikan Bakar Daeng Tata Khas Makasar. Bukan hanya ikan bandeng saja yang di gunakan, Anda dapat menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan keinginan anda. Makanan ini cukup sederhana cara pembuatannya Anda dapat menyajikannya ketika berlibur, ngumpul bareng keluarga / teman dan rasanya pun juga sangat enak dan gurih

Ikan Bakar Daeng Tata

Ikan Bakar Daeng Tata

Continue reading

Enak! Pizza Tempe Asli Bikin Dewe

Pizza Tempe?? Kedengaran aneh kah? Tapi ini adalah pizza terlezat di dunia, meskipun saya sendiri belum pernah tau rasanya pizza.

Pizza Tempe memang unik, namun demikian kita akan sajikan hidangan-hidangan unik untuk keluarga kita, kita tau nutrisnya, kita persiapkan sendiri dan kita tau apa yang menjadi kesukaan keluarga. Kita tak perlu jalan jauh pesan delivery untuk seloyang. Buatlah sendiri dengan mempergunakan TEMPE.

Pizza Tempe

Pizza Tempe

Continue reading

Rahasia Membuat Tempe Lezat

Tempe dan tahu merupakan makanan tradisional sebagian besar masyarakat Indonesia, namun ketahuilah bahwasanya saat ini Tempe telah menyebar keseluruh penjuru dunia. Teknik pembuatan tempe ini telah dikerjakan masyarakat Indonesia khususnya bermula dari masyarakat Jawa selama beberapa abad yang lalu  dengan prosedur pembuatannya masih sangat sederhana. Berbagai bahan dasar yang dapat digunakan dalam pembuatan tempe, tetapi yang paling populer dan paling banyak dipergunakan adalah tempe berbahan dasar kedelai. Proses pembuatan tempe pada dasarnya adalah proses menumbuhkan spora jamur tempe, yaitu Rhizopus sp., pada biji kedelai.

 

Tampilan Tempe

Tampilan Tempe

 

Continue reading

Resep Ikan Kakap Dengan Saus Mangga

Sajian istimewa ini dapat memicu semangat di awal pekan.Ikan kakap yang krenyes gurih ini dipadu dengan saus mangga yang dahsyat. Rasa pedas menggigit dan asam segar membuat sajian ini makin menggemaskan.
kakap saus mangga Continue reading